Cuisine marocaine, Ramadan, Eid, chhiwat et halawiyat, chhiwates maghrebiya, halawiyates maghrebiya, toutes les occasions de l'année 2013
mardi 31 décembre 2013
Bonne année 2014
Bonne année 2014 pour toute l'humanité ...
C'est la nouvelle année 2014, pour les chrétiens une belle occasion de partager avec tous les proches une généreuse année remplie de joie, réussite et santé, amour et bonheur ... Heureusement nous les musulmens, on a cette occasion chaque vendredi, alors : Bonne fête.
Et je vous invite à suivre mes publications sur :
Petits four secs amandes Biscuits coco confiture
Petits four secs à la crème frangipane farci de pâte amandes coloriée ...
Biscuits en forme de Pseudo sphères farci coco et confiture ...
lundi 30 décembre 2013
samedi 28 décembre 2013
Chhiwates Marrakech N°5
Les recettes sont de la ville touristique, la ville rouge du Maroc, on parle bien sûr de Marrakech ...
vendredi 27 décembre 2013
jeudi 26 décembre 2013
mercredi 25 décembre 2013
mardi 24 décembre 2013
lundi 23 décembre 2013
samedi 21 décembre 2013
vendredi 20 décembre 2013
jeudi 19 décembre 2013
mercredi 18 décembre 2013
mardi 17 décembre 2013
lundi 16 décembre 2013
Recettes rapides faciles
Deux recettes magiques pour les enfants :
Toast salés : mozzarella tomates ...
Toast chocolat bananes amandes ...
samedi 14 décembre 2013
vendredi 13 décembre 2013
Pastilla tresse poulet fruits mer
Préparation de deux farces différentes, l'une est au poulet, l'autre est aux fruits de mer ... La méthode à farcir la feuille de pastilla, et faire une tresse de trois boudins ...
jeudi 12 décembre 2013
mercredi 11 décembre 2013
mardi 10 décembre 2013
lundi 9 décembre 2013
samedi 7 décembre 2013
Chhiwates Marrakech Speciale Eid al adha n°1
Chhiwates Marrakech Spéciale Eid al adha de l'année 2011, la date exacte de la fête musulman au Maroc est le Lundi 07 Novembre 2011 ...
Procédure de la découpe du mouton de la fête de l'Aid .Le chef Aziz de Marrakech nous présente et nous explique comment découper le mouton de l'Eid lakbir ...
Chhiwates Marrakech Speciale Eid al adha n°2
Une recette raffinée, un rôti de carré d'agneau farci de pâte de dattes mélangée aux noix ...
La deuxième recettes consiste à préparer la farce et farcir les rates de moutons, les composants de la farce sont : kefta, foie, cerveau et les 35 épices.Regardez la vidéo pour noter les ingrédients ...
vendredi 6 décembre 2013
jeudi 5 décembre 2013
mercredi 4 décembre 2013
mardi 3 décembre 2013
lundi 2 décembre 2013
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